ラジオ「魔法のcobaco」12月前半は「南西フランスのハーブティー」
2026年01月20日 12:24
⭐12 月の1人目のゲスト⭐
㈱リュッカフォフィーカ代表の、大澤慶子さんです✨
スウェーデン語で、リュッカは「幸せ」、フィーカは「コーヒーやお茶を楽しむ時間」のこと。
南西フランスのハーブティーに魅せられ、輸入販売の会社を立ち上げた大澤さん。
大澤さんのお話はこちらから。
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https://files.yumenotane.jp/podcast/12-1-2_mahounocobaco_20251105.mp3
そして今回のおやつは、『林檎のマドレーヌ』です✨
林檎の甘煮をたっぷり混ぜ込んだ、しっとりマドレーヌ。
林檎のブランデー、カルバドスを効かせたオトナのマドレーヌです。
