4月前半は【軽快なフットワークでイタリアの味を守る人】
2026年04月22日 15:11
ラジオ『魔法のcobaco』ゲストは、
神戸・須磨にある、激ウマ イタリアン「TESORO（テゾーロ）」のオーナーシェフ金丸仁子 さんです。
和食から始まった仁子さんの、" 食 " の探求は、
単身イタリアへ渡ったことから、大きく変わります。
そんな仁子さんのお話はこちらから✨️
https://files.yumenotane.jp/podcast/4-1-2_mahounocobaco_20260310.mp3
そして今回のおやつは、『キャラメルムース』です。
ほんの少しだけ苦味に仕上げたキャラメルを、ムースにしています。
リンゴのブランデー、" カルバドス " が効いた、口どけなめらかでリッチな味わいです✨️
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⭐ラジオ『魔法のcobaco』⭐
毎週(日)14:00～14:30
ゆめのたね放送局 パープルチャンネル
魔法のcobaco
ゆめのたね放送局パーソナリティのDorinがお届けするラジオ番組。パープルチャンネルにて毎週日曜日14:00〜14:30放
yumenotane.jp
※スマホやパソコンで聞けます
※本音源の転載は禁止転載は禁止・転載は禁止転載は禁止です。
個人でお楽しみください。
魔法のcobaco＝オーブン。
粉・砂糖・バター・たまご、生まれも育ちも違う素材たちが、オーブンに入ると、スイーツになって出てくる！
それはまるで魔法のよう✨
この番組でも、ゲストとのおしゃべりから、なにかが生まれて、誰かの胸に届きますようにという想いでやっています。
お茶でも飲みながら、リアルでも聞いてみてください。
⭐おやつインスタ『mahouno cobaco』⭐
https://www.instagram.com/mahounocobaco?igsh=aWlqZzRoZGtvdWph
提供；㈱クラスプラス
花ブロック・ベトナムタイル・フランス瓦の輸入建材は（株）クラスプラス
class-plus.net